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根据广西壮族自治区市场监督管理局工作部署，近期，贺州市市场监督管理局组织开展食品安全抽检任务，在八步区、平桂区、钟山县、富川县、昭平县辖区开展粮食加工品、餐饮食品等样品抽检共计22批次,经广西桂林锐德检测认证技术有限公司检验合格16批次,不合格6批次。具体情况公告如下：

一、抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。本次抽检22批次粮食加工品、餐饮食品等样品经广西桂林锐德检测认证技术有限公司检验合格16批次,不合格6批次；覆盖贺州市八步区、平桂区、钟山县、富川县、昭平县等辖区17家食品生产、经营企业或个人。

二、不合格样品产品情况

（一）贺州市鲜度米粉有限责任公司销售的鲜湿米粉样品（生产日期：2019年10月29日），菌落总数检出值为860000；1100000；860000；1200000；650000，标准规定为n=5，c=2，m=10⁵，M=10⁶；大肠菌群检出值为5900；7800；5200；3400；5300, 标准规定为n=5，c=2，m=20，M=10²。

（二）昭平县广源米粉厂的鲜湿米粉样品（生产日期：2019年10月29日），菌落总数检出值为15000；1300000；390000；26000；56000，标准规定为n=5，c=2 m=10⁵，M=10⁶。

（三）富川瑶族自治县碧汇鲜米粉加工厂销售的切粉（调制鲜湿米粉）样品（生产日期：2019年10月29日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.0174g/kg，标准规定为不得使用。

（四）富川瑶族自治县何明忠粉店销售的粉碗（餐具）样品（加工日期：2019年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0416mg/2500px²，标准规定为不得检出。

（五）富川聂兴平桂林米粉店销售的粉碗（餐具）样品（加工日期：2019年10月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为检出值为0.0413mg/2500px²，标准规定为不得检出。

（六）贺州市肥仔烧鹅王饮业有限公太白路分公司销售的汤碗样品（加工日期：2019年10月28日），检出大肠菌群，标准规定为不得使用。阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0508mg/2500px²，标准规定为不得检出。

上述6批不合格食品的检验机构为广西桂林锐德检测认证技术有限公司。

三、对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品，所在地市场监管部门已经依法进行处置。

附件：1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检不合格产品信息

3.食品安全监督抽检合格产品信息

贺州市市场监督管理局

2019年12月12日

2019年第26期总100期（米粉、餐饮具 批次）.zip